蛀牙 || 注意，无糖有时候更伤牙！

提及保护牙齿，很多人第一个想到的就是少吃糖。但非常近一项研究显示，无糖的饮料或许更伤牙？

口腔医生介绍说，这其实未必像听起来的那么匪夷所思，因为非常伤牙齿的，不是糖，而是酸。

01 无糖饮料伤牙？关键在“酸”

科学家测试了23种不同种类的饮料，包括软饮料和运动饮料。他们发现，含有酸性添加剂和低pH值的饮料，可以导致牙釉质很大损害，哪怕这种饮料并不含糖。

具体来看，无论含糖和无糖软饮料(包括调味矿泉水)都可能导致牙齿受到严重侵蚀，两组饮料之间的影响并无显著差异；在对8种运动饮料进行的测试中，除了2种(含有较高钙含量)以外，其他均被发现会导致牙釉质腐蚀；研究还表明，无糖饮料可能导致牙釉质软化程度达到30%到50%，无糖苏打水和糖果的危害可能比真正的饮料和糖果更严重。

这一项研究成果听起来颇具启发性。毕竟人们从小便知道，热爱食糖容易导致蛀牙，然而如今却有新说法：事实并非如此。研究人员解释称，问题实际上出在“酸”上。以无糖可乐为例，尽管不含糖，但为了口感，其中添加了更多柠檬酸和磷酸，而这些成分实际上对牙齿更具侵蚀性。

口腔医生的回答可能更让你吃惊：之所以我们认为吃糖多伤牙，其实归根到底，也是因为“酸”。

02 吃糖多伤牙？关键也是“酸”

很多人都知道，“爱吃糖容易蛀牙”，但单纯吃糖并不会引起龋齿，一颗蛀牙的出现往往需要4个因素，分别是易感人群、碳水化合物(糖类)、细菌以及作用时间。

牙齿龋齿的形成与口腔内的一些致病微生物有密切关系。这些微生物会与唾液和食物残渣混合在一起，坚固地附着在牙齿的表面和窝沟中，形成细菌斑。而细菌斑中的大量微生物会产生酸，导致细菌斑下的牙釉质表面脱钙、溶解，非常终危害到牙齿本身。

换句话说，问题的根源在于“酸”。正是由于摄入糖分过多且口腔卫生不佳，导致口腔中有害细菌大量繁殖并形成菌斑，非常终菌斑内的细菌大量产生酸，非常终损坏了口腔健康。此外，还有一种牙齿酸蚀症，也与“酸”密切相关。

“曾经有一位小朋友，因为几乎每天饮用一瓶碳酸饮料，非常终患上了牙齿酸蚀症。牙齿看起来虽然洁白，却失去了光泽，表面会出现小片剥落，斑驳不均，同时还会感到冷热酸痛。这是典型的因为糖分和碳酸成分在口腔内停留时间过长，腐蚀牙齿表面所导致的情况，导致牙齿切面变薄，牙齿变得脆弱，同时也变得敏感。”口腔专家指出。

实际上，各种酸性食物，比如醋、水果，果汁如柠檬汁、桔子汁，以及碳酸饮料等，都可能引发牙齿问题。在睡前饮用这些酸性饮料且不清洁口腔时，可能会增加酸蚀症和龋齿的风险。大量的体外研究表明，碳酸类饮料和橙子类饮料对牙釉质的危害要远远大于矿泉水和牛奶类饮料。这是因为酸性饮料不仅含有大量的粘附性酸，容易附着在牙面上，而且矿物质含量较低，种类较少，容易导致牙酸蚀的发生。换句话说，饮料中没有糖固然有好处，但如果含有酸，对牙齿的伤害依然是“杠杠的”。

03 什么饮料补牙？据说茶较好

为了维护牙齿的健康，必须要控制“酸”的摄入。例如各种软饮料，不能仅仅因为标注“无糖”就感到高兴，人们更应该留意其中是否添加了碳酸、柠檬酸等成分。如果有这些成分，较好在饮用时使用吸管，以减少酸性物质和牙齿表面的接触时间；饮用完毕后也可以漱口，或者喝一些白开水、淡茶水。

当然，更好的方式是重视口腔清洁，不仅早晚刷牙，餐后漱口，有条件更应该做到餐后也刷牙。

此外，不同的饮料对牙齿的伤害程度也不尽相同。据了解，国内有专家研究不同的饮品对牙齿的影响，再将新鲜健康的恒牙浸泡在不同饮料中，通过不断比照，那些低酸度值的饮料和高糖饮料对牙齿都会起到酸蚀、破坏作用。而除了白开水外，“茶组”的牙齿其牙釉质硬度起初略有变化，但很快回升并保持原有硬度，说明普通茶水对牙齿而言，也是比较健康的饮料。

对于已经被酸危害的牙齿，更重要的还是接受专业医生的治疗，改变生活习惯，及时处理，避免问题进一步加重，同时修复牙体。